IH調理器、オーブン、コンロに対応し、毎日のキッチンで使える、鍛造チタン製のフライパンで家族分の料理を作れます。凹凸のある調理面が食材との接触を抑え、油をより均一に広げるため、食材がこびりつきにくく、なめらかに調理できます。
選ばれる理由
- 鍛造調理面: 微細な凹凸が食材との直接接触を抑え、熱と油を均一に行き渡らせます。
- 純チタン製の表面: 100%純チタンの調理層がより多くの栄養素を保つよう設計されており、風味豊かな料理を楽しめます。
- 有害なコーティング不使用: 表面は自然なノンスティック性を備え、追加のコーティングを使用していません。
- 耐久性に優れた構造: 摩耗、さび、傷に強く、毎日の調理で頼りになる耐久性を備えています。
- 均一な加熱: 素早く温まり、熱を均一に分散するため、調理時間とエネルギー使用量の削減に役立ちます。
- 幅広い互換性: ガス、IH、電気コンロで使用でき、オーブンにも入れられます。
無毒性の調理面
このキッチン用品は有害な化学物質を使用せずに作られているため、不要な物質が料理に混入する心配なく、調理できます。
不使用:
- PFAS、一般に「永遠の化学物質」と呼ばれるもの
- テフロンを含むPTFE
- PFOA
- 鉛およびカドミウム
- ナノ粒子
- 重金属
フライパンの詳細
- サイズ: 直径28 cm（11.0インチ）、高さ6.3 cm（2.5インチ）
- コンロ対応: IHを含むすべてのコンロに対応
3層構造
- 底面層: IH対応の0.6 mmステンレススチール430
- コア: 熱を効率よく分散する1 mmアルミニウム
- 調理面: 0.5 mm純チタン。鍛造模様により、自然なノンスティック性能と耐久性を実現
ボックス内容
- フライパン: チタン鍛造フライパン1個（安全に梱包）
- ガイド: お手入れ、シーズニング、調理方法を解説した必須ガイド5冊
お手入れと使用方法
- 耐熱温度: 548°C（1000°F）まで対応
- 洗浄: 食器洗い機に対応し、食器用洗剤とスポンジでも簡単に洗えます
- 調理器具: 金属製の調理器具に対応
- ノンスティック性の活性化: 調理前に発煙点の高い油を小さじ1杯加えてください
- ハンドル: 耐熱ステンレススチール製のハンドルは、調理中も熱くなりにくい設計です
毎日の調理のために
- 鍛造模様: 凹凸のある表面が食材との接触を最小限に抑え、こびりつきを減らし、高温調理後の汚れも拭き取りやすくします。
- しっかりしたリベット: 高品質なリベットが、高温や毎日の使用においてもハンドルとの接続を安定させます。
- ロールエッジ: 丸みを帯びた縁が、よりきれいでコントロールしやすい注ぎをサポートします。
- 広々とした内面: ステーキ数枚、大きな具材、家族分の料理、作り置き料理も1つのフライパンに収められます。
焼き付け、炒め物、ロースト、またはたっぷりの量の調理に使えます。1つのフライパンで、料理の始めから仕上げまで対応したいときに便利です。
よくある質問
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チタンの表面はどのようにこびりつきを抑えますか?
純チタンGrade 1の調理面には、手作業で施された微細な凹凸があります。この凹凸が時間の経過とともにこびりつきを抑え、表面に自然な撥水性をもたらします。 -
IHコンロで使えますか?
はい。チタン自体は本来磁性を持ちませんが、内蔵された磁性ベースによりIHに対応しています。 -
PFASやPTFEは含まれていますか?
いいえ。コーティング、化学物質、マイクロプラスチックを使用していません。食品に安全とされる純チタンを使用しています。 -
食器洗い機に入れられますか?
はい。食器洗い機に対応しており、水で簡単に食材を洗い流すこともできます。
