切れ味が鈍くなったキッチンナイフを、安定して繰り返し研げるローラー式ダイヤモンドシャープナーで、より鋭い切れ味に戻します。コンパクトな設計で、ご家庭のキッチンやプロの作業スペース、外出先での研ぎ直しにも適しています。
ダイヤモンドコーティングローラーがスムーズに動き、ガイドが一定の角度を保ちやすくします。軽い力で研ぐだけで、細身・中型・大型の刃に対応でき、ナイフのお手入れが初めての方にも使いやすい設計です。
特徴
- ダイヤモンドローラー: 工業用ダイヤモンドコーティングにより、正確で耐久性のある研ぎ上がりを実現します。
- 安定したガイド: ローラー機構とマグネット式角度サポートにより、毎回のストロークを一定に保ちやすくします。
- 簡単に収納: コンパクトで頑丈な設計のため、ご家庭でも旅行先でも便利に使えます。
仕様
- 製品タイプ: マグネット式角度ガイド付きローラー式ナイフシャープナー。
- 研磨角度: 薄い刃向けの15°と、頑丈な刃向けの20°。
- 研磨ディスク: 荒研ぎ用の#400ダイヤモンドディスク（46μm）と、仕上げ研ぎ・研磨用の#1000セラミックディスク。
- 取り扱い: 滑り止めSパッド、シリコン製の脚、エルゴノミックデザインにより、安全な使用をサポートします。
- 構造: 木目調仕上げの、耐久性と環境に配慮した素材を使用しています。
- 携帯性: ご家庭でも外出先でも使いやすい、コンパクトでスタイリッシュなデザインです。
定期的に研ぐことで、ナイフの状態を保ち、使用可能な期間を延ばせます。平日の簡単な食材の刻みから、手の込んだ料理の下ごしらえまで、毎日の調理にすぐ使えるよう備えておけます。
