マンドリンに着想を得たこのキッチンツールで、食事の下ごしらえを効率化しましょう。迅速で安定した食材処理ができるよう設計されており、ご家庭のキッチンで根菜、サラダ、フレッシュフルーツを効率よくスライスできます。パッケージには補強された保護手袋も付属しているため、食材をカッティング面の上で動かす際のけがのリスクを抑えられます。
高密度の食材にも引っかからず切り込める、研磨仕上げのステンレススチール製ブレードを採用しています。内蔵ダイヤルでスライスの厚さを調整でき、薄いスライスからロースト料理やシチューの具材に適した厚めのくし形まで、スムーズに切り替えられます。付属のハンドガードを日々の作業に取り入れることで、うっかり手を滑らせる事故を減らし、大量の下ごしらえも初心者にとって負担の少ない作業になります。料理を盛り付けた後は、取り外し可能なパーツを簡単に分解してシンクですすげるため、他の調理器具を洗う前の時間を大幅に節約できます。
すべてのパーツが安定した精度を重視して設計されており、下ごしらえの疲労を軽減し、分量を均一に保ち、集中的なカット作業の後片付けも簡単にします。