Saat tarkat lämpötilalukemat sekunneissa liikkeentunnistuksella aktivoituvalla, vedenpitävällä lihalämpömittarilla, joka on suunniteltu tuottamaan nopeita ja luotettavia tuloksia keittiössä.
Lämpötila-alue on -58 °F – 572 °F (-50 °C – 300 °C), tarkkuus ±0,9 °F (±0,5 °C) ja vasteaika 3–4 sekuntia.
Mittausanturi taittuu kahvan sisään ja avautuu 180°:n kulmaan, joten kädet pysyvät poissa kuumilta pinnoilta. Suuri valaistu LCD-näyttö kääntyy automaattisesti, joten lukeminen on helppoa sekä vasen- että oikeakätisille ja myös hämärässä työskenneltäessä.
Virtaa hallitaan liikkeellä: laite käynnistyy automaattisesti, kun siihen tartutaan, ja siirtyy lepotilaan 90 sekunnin käyttämättömyyden jälkeen säästääkseen paristoa. Laitteessa on lukituspainike ja kalibrointitoiminto, jotka auttavat säilyttämään tarkkuuden pitkään, ja vedenpitävä rakenne tekee puhdistamisesta helppoa.
Sekä kotikokeille että ammattikokeille suunniteltu lämpömittari soveltuu lihan grillaamiseen, makeisten valmistukseen ja uppopaistamiseen ja tuottaa luotettavia tuloksia monenlaisissa ruoissa.